御前崎の丸干し芋　まんるー

御前崎の方言で「丸干し芋」を意味する「まんるー」。

さつまいもを丸々一本使った干し芋で、しっとりと柔らかい食感が特徴です。
蒸した芋をスライスせず、丸のまま乾燥させて作っています。

切り干し芋と比べて厚みがあるため、しっかりとした食べ応えがあります。

さつまいも本来の旨味、甘味があり、スイーツの代わりにしても満足できちゃいます。